Bacon

135 kr

Vi styckar ut den finaste delen av sidfläsket, svålar av det och lägger det i en rimlag. När vi lyft det så kallröks det, som ett riktigt bacon ska göras. Därefter får det hänga och lufttorka ett par veckor så smakerna koncentreras och texturen blir den rätta. OBS: En varning utfärdas, det är svårt att gå tillbaka till industribacon efter att ha fått smak för detta.

Bit om ca 300gr.

Slut i lager

Kategori:
0
Din varukorg